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알데하이드(Aldehyde)는 유기 화합물의 한 종류로, 화학식에서 카보닐기(–CHO)를 포함하고 있는 물질입니다. 이러한 구조는 알데하이드가 다양한 화학 반응에 참여할 수 있도록 하며, 이를 통해 산업 및 생화학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 알데하이드는 일반적으로 악취가 나고, 휘발성이 강한 물질로 알려져 있으며, 여러 가지 용도로 사용됩니다. 아침편지에서는 알데하이드의 화학적 특성, 종류, 합성 방법, 산업적 용도, 생리적 영향, 그리고 안전성 문제에 대해 자세히 알아보겠습니다. 화학적 특성알데하이드는 카보닐기가 있는 유기 화합물로, 일반적으로 R-CHO 형태로 표현됩니다. 여기서 R은 탄화수소 사슬을 나타내며, 카보닐기의 산소는 전기음성도가 높아 그에 따라 알데하이드는 친전자성 물질로 작용합니..